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为了切实保障人民群众身体健康和生命安全，针对目前疫情防控工作形势，近日，市市场监督管理局开展了食品安全大检查。6月17日，记者对市市监局瑞光分局海鲜市场检查活动进行跟随采访。
据悉，本次食品安全大检查突出重点品种和重点对象，以生鲜，冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类，水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、水产品交易市场、进口食品经营场所为重点检查对象，尤其对三文鱼的经营者，按照国家市场监督管理局和吉林省市场监督管理厅的要求，要求业户对三文鱼进行暂存处理，并联系检测部门对暂存的三文鱼进行检测，以此全面排查食品安全风险隐患。
市市监局瑞光分局二所所长李艳辉介绍，此次重点检查经营者采购食品的相关凭证；查验有无储存、销售无溯源凭证及来源不明的食品；查看有无过期变质等不符合食品安全标准的食品。在检查食用农产品时，要求经营业户出示肉类检疫检验证明和蔬菜类产地证明，尤其是进口产品，必须有出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。
冠洋海鲜店店长张莉表示，他们始终严格建立健全进货台账，每天进货和销售都做好登记，并且对进店人员进行扫码登记，公共区域定时定点做好消毒。
检查中，经营业户积极配合，并纷纷表示，作为海鲜经营者，要把好质量关，让大家吃的放心。
下一步，市市监局将对全市食品经营业户实行常态化监管，消费者进店消费严格执行扫码，执法人员随时检査各商户扫码记录，消毒记录等。对扫码工作执行不到位，索证索票不严格的业户将进行严肃处理。( 责任编辑：马妍 ) |
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