镇赉香酒业有限公司坐落在吉林省白城市镇赉县县城内，位于嫩江平原西侧，科尔沁草原东部。是吉林、黑龙江、内蒙三省的交汇处，铁路、公路四通八达，交通十分便利。特别是这里的江湾土、河床地，土地的肥沃，空气的清新，为适于酿酒培养出优质绿色的高粱、小麦、水稻、玉米等品种，使得酿酒行业的发展有了得天独厚的条件。
　　
　　镇赉香酒业有限公司成立于2005年。其前身是镇赉县制酒厂，始建于1958年，距今已有半个世纪的酿酒历史，积累了丰富的酿酒技艺。企业从小到大，从弱变强，是吉林省酿酒行业的骨干企业之一，是镇赉县生产固态发酵白酒的龙头企业。产品深受消费者喜爱，并被吉林省人民政府命名为优质产品、行业名酒、长白山杯消费者最喜爱饮品等殊荣。是酿酒行业一颗耀眼的新星。当年的北烧锅酒厂发展成今天的镇赉香酒业有限公司。
　　
　　公司由原来的国有企业转制到现在的民营企业。使企业有了生计和活力。公司占地面积20000平方米，厂区建筑面积3500平方米，设有发酵车间两个，两条自动流水线灌装车间。成品检验室及经营、生产设备、质量技术、财务、新产品研发等在内的八大主要部门。年生产能力5000吨，公司现有职工50人。其中有中级以上职称3人，大专以上毕业生15人，省级酒类评委2人，并且每年都从大专院校招收相关专业毕业生充实到技术队伍中。镇赉香酒的开发与研制始于60年代末，经历了麸曲糖化发酵剂到大曲发酵剂的转变，并溶入了高新的科学技术，采用了多菌种的单独培养，混合使用，开创性的增加了已酸菌灌窖的发酵新工艺。并以东北特产优质高粱为主要原料，酿造用水采用国家级自然保护区莫莫格天然矿泉水，双转底固体发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级木箱储存，经多年陈酿精制而成。把传统工艺与计算机勾调相结合。严格的质量管理与高科技检验技术相结合，从而酿造出口感独特、口味醇和自然的绿色食品白酒。使得镇赉香酒的产品质量有了飞跃提高。从80年代至今已有“镇赉香酒”“镇赉白酒”“镇赉原浆”“茴香酒”“小香酒王”等两个系列五种产品被吉林省人民政府及行业命名为省优产品。
　　
　　镇赉香酒业有限公司是国家第一批实施白酒生产许可证管理的获证企业。生产许可证的申办、验收一次通过。对此专家组给予了高度的评价.认为我公司基础工作好,发展潜力大，应继续以提高和稳定产品质量为主，实施名牌产品战略。公司现有健全的管理机构和精明强干的技术骨干队伍，先进的生产设备和科学检测技术，制定了高于国家标准的企业内控标准。2008年公司一次性通过GB/T199001—2000idtISO9001:2000国际质量体系认证。公司设有两个质量监督检验室，配备有满足产品质量检验的设备，气相设谱仪及分光光度仪。化学分析室拥有常规分析的一切设备，有2名工程师和数名技术熟练的人员，导入现代生物工程技术，严格按ISO9001:2000国际质量体系的要求，利用最新先进的酿造工艺，精良的检测设备，结合自身的特种工艺酿造出质量更优、口感更好、风格特点更加突出的美酒。使镇赉香酒成为消费者喜爱、行家赞誉、知名度更高的酒中佳品，争创国家优质酒。
　　
　　公司正以全新的面貌、科学的态度、市场化的经营理念面对未来，为发展我国白酒文化、繁荣市场经济作出贡献。