酒文化在中国源远流长。在长春亚泰大街上，坐落着白山方大集团中外名酒贸易博览中心，也是吉林省唯一的酒文化博物馆。这里，汇聚着天下名酒，平日里难见真容的中外名酒，国优珍藏级白酒，吉林省珍藏级白酒，及世界知名品牌的红酒，洋酒等产品，一应俱全，规模之大，藏酒之多，令人震撼!
　　
　　走进酒文化博物馆，仿若走进酒的世界!
　　
　　馆上镶嵌在中国红里的“藏酒天下”四个大字，笔法苍劲，气势磅礴。3000平方米的馆内，珍藏着的国内外上百个品牌的名优酒品种5759种，白酒藏量创造了吉尼斯世界纪录。置身馆内，中国高端白酒品牌在这里集大成，其中不乏大师的精心酿造，不缺传世的藏酒珍品，不少现代的精美之作。浓浓的中国酒文化气息，扑面而来，让人在时间和空间的穿越中陶醉。它就是被誉为“东北酒王”的白山方大集团董事长宁凤莲，斥巨资精心打造的力作。
　　
　　这里，博览稀世珍藏，领略远古之风，让人浮想联翩。浓郁的酒文化清香四溢：商周金戈铁马的刀光剑影，唐宋才子佳人的卓卓风韵，红军长征的嘹亮号角……让你饱享中国酒文化的精神盛宴，品位中国酒文化博大精深的内涵。每一款酒都在向你诉说着古老的故事，都会引发你对往事的追忆。
　　
　　一楼大厅，名酒堆砌的金字塔，十分壮观。既是展厅也是卖场，品类齐全，让人目不暇接。高中低价位都有，适合大众消费，可满足婚庆、祝寿等不同层次的需求。
　　
　　二楼珍藏级陈年佳酿异彩纷呈。首先映入眼帘的是贵州茅台历时十年推出的十大青铜酒器，独具匠心的将茅台瓷胆与青铜酒器造型完美结合，内装30年陈年茅台，全球限量发行300套，总价值80万元，是不可多得的名贵藏品。其中，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象。
　　
　　“这是我的镇馆之宝”宁凤莲说。展柜里是以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心勾制的第一批老版80年陈年茅台酒。内含巴拿马金牌，外包装由楠木制作而成，属绝版酒中的稀世珍品，存世量极少，价值超百万。“这是百年茅台，1915年，茅台酒在旧金山巴拿马世博会一摔成名，中国白酒从此香飘四海，名扬天下，为中国争了光，有人出重金收购，我没卖，它是中华民族的骄傲，多少钱也不卖!”宁凤莲中国人的豪气溢于言表。
　　
　　茅台酒展区展出从六十年代至今共计164瓶贵州茅台酒，有茅台为人民大会堂50周年设计的纪念酒，还有建国50周年的纪念酒。究其阴阳之合的茅台酒，它既是赤水河畔悠远的酿酒历史，又是茅台地区特殊气候，水质，独具匠心的酿造工艺。从公元前135年汉武帝“甘美之”的美誉，到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年，“巴拿马万国博览会国际金奖”，到80周年“国际名酒品评会”特别金奖，茅台的历史之旅更是延续了几千年……茅台的醉人天香，倾倒过一个又一个指点江山、挥斥方遒的伟大人物;国酒的传奇佳话，成就了一段段脍炙人口、荡气回肠的历史故事，茅台展区就是中国漫长酿造史的一个缩影和标志。
　　
　　五粮液展区展示了从七十年代至今五粮液系列酒尖庄酒等不同品牌，不同年份，不同规格，不同商标，不同历史背景的藏酒共计246瓶。其中包括：萝卜瓶五粮液、对称标五粮液、白标出口长江大桥牌五粮液和早期最高端产品秦皇梦五粮液。使人了解五粮液瓶型及商标的演变过程。这里还有五粮液集团董事长刘中国先生亲笔签名的五粮液礼盒。2013年他来管参观时，为这里的藏品之全所感慨：“有些藏品，我们企业的博物馆都没有。”
　　
　　“品种最全，这是我的博物馆最大的亮点。”宁凤莲介绍说。这里不仅汇集了新中国成立以来五届评酒会评出的老四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等所有品种，还有中国54种优质酒。我们看到为纪念中华人民共和国建国60周年和第五届全国评酒会举办20周年，由贵州茅台、五粮液等17家中国名酒企业，按照1989年全国评酒会时期的样式，精心生产的一套珍藏纪念酒。数字寓意分别为：庆祝建国60周年，第五届评酒会20周年，17种白酒荣获“中国名酒”殊荣。这套珍藏纪念酒共限量生产了6217套。每件藏品都是历史和现实，文化和艺术的完美结合，都有珍贵的历史价值、艺术价值和经济价值。
　　
　　汾酒作为我国清香型白酒的典型代表，有着4000多年的悠久历史。早在南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，载入《二十四史》。晚唐诗人杜牧游访杏花村，巧遇牧童，闻香驻足，写下一首《清明》诗“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”，使杏花村拥有了“诗酒天下第一村”的美誉。
　　
　　这里有美国前总统克林顿参观剑南春酒厂时，“画龙点睛”，为剑南春的“剑”字点上了浓浓一笔的剑南春酒。克林顿感慨地说：剑南春的历史比美国的五倍还长。克林顿也成为收藏“珍藏级剑南春”的第一人。
　　
　　享誉海内外的泸州老窖特曲(大曲)和国窖1573，就酿造于这蕴涵着中国文化与民族文化的老窖池中。四口明代老窖池中含有600多种有益微生物数量，在全国各窖池中列居首位。成为全国“老窖”最多，“窖龄”最老的惟一的老窖池群，被誉为“中国第一窖”。它集科学、文化、历史和经济等众多价值于一体，成为中国酿酒界乃至世界文明史的一大奇迹。
　　
　　水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美，并被誉为“中国白酒第一坊”，“中国白酒的一部无字史书”。
　　
　　这里也珍藏了一些外国名酒，让你了解俄罗斯，朝鲜，南韩等邻近国家酒文化的历史。
　　
　　宁凤莲最喜欢的一款酒是“舍得道”，他对“舍得”精神尤为赏识。“有‘舍’有‘得’才能称得道，两者缺一不可。‘舍’与‘得’朴素的道理蕴含人生之大智慧。”宁凤莲说。“舍得”二字，取自佛经精髓，与中国传统文化的儒释道的核心思想一脉相承，是深具哲学思想的入世箴言，蕴含了博大的中华文化内涵。人生就是“舍得”二字，一种简单却积极的信仰、人生观，是应对激烈市场竞争最有力的武器。古往今来的成功者，皆善于权衡利弊，取舍之间，做出最长远最明智的决断。从商业巨贾，到行业领袖，“舍得”思想，延宕几千年，生生不息，成为领袖人物的价值取向。宁凤莲深谙“舍”与“得”之道，在白山方大集团荣誉室外面的走廊里，竖着一块石碑，上书“舍得”二字，他这样阐述其含义：“舍”是付出，是贡献，“得”是成果，是认同。这里还展出着舍得酒业专程为宁凤莲一家祖孙三代打造一款舍得酒，酒瓶上分别印有三代人的名字。可见，“舍得”精神也铸起了两个企业友谊的桥梁。
　　
　　“吉林省的陈年酒收集最全”宁凤莲用心良苦。吉林省是我国产粮大省，在历史上是契丹人、女真人等繁衍生息的地方，有较为丰富的历史文化遗存。特定的气候地理条件、独特的民族饮食习惯，东北人的热忱好客和豪爽性格，使得吉林省充满了酒文化的浓郁氛围。
　　
　　为弘扬吉林省悠久的历史与深厚的酒文化内涵，博物馆特设立了吉林优质酒展区，分设榆树钱、洮儿河、洮南香、大泉源、龙泉春等知名品牌的展区，收藏了从上世纪60年代早期，到90年代末期，包括长春、通化、白山、洮南等12个地县级市的150余种，近600瓶地产名酒，展现了吉林省历史名酒的发展、演变过程，填补了吉林省酒文化的空白。
　　
　　宁凤莲说：“东北地区有丰富的酿酒原料资源，具有生产、酿造白酒的天然优势，这是东北白酒具有发展潜力的重要保证和条件。吉林曾有榆树大曲、德惠大曲、新怀德、洮南香、龙泉酒、洮儿河六大名酒，但在市场竞争中，吉林的传统品牌占本省白酒消费总量不足五分之一。吉林是产粮大省，却沦为引进酒大省，作为吉林的企业家，我痛心疾首，希望通过博物馆让大家熟悉吉林名酒，了解吉林酒的昨天、关注吉林酒的今天，思考吉林酒的未来：如何把吉林酒做大做强，生产更多的好酒，让吉林名酒走向全国，走向世界，把资源优势转变为产业优势、经济优势、民生优势，让吉林人民享受更多的福祉。这也是我们白山方大人的梦想。”
　　
　　宁凤莲爱酒，更爱中国酒文化：“我这一生，与酒、酒文化、酒的历史，结下了不解之缘。从做酒销售那天起，我就梦想着要把酒做得有深度，有高度，有宽度，有广度，有内涵，让更多的人了解酒的历史，酒的现在，展望酒的未来，这是我迫切的愿望和追求。”这是宁凤莲这位“东北酒王”对其产品价值和使命担当的最好诠释，是白山方大从“名不见经传”到“声名远扬”原由所在!
　　
　　让我们颇感意外的是，这里还珍藏了国家名酒、国家优质酒产地的县志、市志、厂志，大量记录白酒产业的珍贵文献，关于酒的历史，酒的来源的书刊杂志和文化读本。荡漾在宁凤莲精心打造的中国酒文化的海洋中，触摸酒的文字，聆听酒的故事，勾起我们的无限遐想......
　　
　　酒的历史7000年，我国是酒的故乡，也是中国酒文化的发源地和世界三大酒文化古国之一。传说杜康造酒，酒就与人们的生活结下了不解之缘。在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中，酒都发挥着不可替代的作用。中国是酒人的乐土，酒文化的极盛地，饮酒之风，历经数干年而不衰。“酒逢知己千杯少，”“只要感情有，喝啥都是酒。”酒，作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，承载着中国人的价值观，融入了人们的精神生活。酒，也被誉为“液体易经”，“飘香的画”，“醉里乾坤”。李白，“莫使金樽空对月”;杜甫，“天子呼来不上朝，自称臣是酒中仙”，这些脍炙人口、千古流传的诗句，无不打着中国文化的烙印。酒，在人类文化的历史长河中，它不仅是一种物质存在，更是一种文化象征，一种历史内涵与人文载体，一种酒魂精神。与其说这里展出的是酒，还不如说是中国酒文化的“风雅颂”!
　　
　　我们的生活离不开酒，我们的时代需要酒，生活因酒多了几分靓丽，人生因酒多了几分风彩!端起一杯好酒，不但端起了人与人密切无间的情义，还端起了人类跨越时空文明的厚重。小小酒杯里，荡漾的不只是我们的眼波，心波，更是时空淘尽尘埃的清澈心境。在这样的心境中，有了诗可以华丽人的气韵，有了酒可以激发人的性灵。
　　
　　酒能助兴，是文人墨客的缪斯，它激发灵感，创造不朽的艺术。“元四家”中的黄公望“酒不醉，不能画”;草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”;醉仙李白，“斗酒诗百篇”，无酒不诗。“呼儿将出换美酒”“举杯邀明月”这些千古名句无不是酒的造化。
　　
　　酒与文化相辅相成，同步发展。第一次全国评酒会上，评选出贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，四大名酒。随着时代的发展，名酒越来越多，酒鬼酒、舍得酒，金六福酒……酒的推陈出新，促进了酒文化的发展，但没有改变其根本意义。每一种名酒的发展，都包含着一代又一代劳动者的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接，与诚信道德融为一体。这，就是中华民族的酒魂!
　　
　　宁凤莲创办的是全国最大的酒类综合性博物馆，在全国绝无仅有。他意在弘扬中国酒文化。他的内心涌动着一种强烈的愿望：把中国酒博大精深的文化内涵挖掘出来，把中华民族的酒魂精神传承下去，使其发扬光大。“我一直想认真的研究酒的历史，深入挖掘中外名酒和吉林省酒文化底蕴，探究酒的文化渊源，搭建起中国名酒交易博览品、收藏的桥梁，更好地传播中国酒文化，弘扬诚信道德礼仪，提高中华民族的文化素养。”这是宁凤莲创建这个博物馆的初衷，他所做的已远远超出一个民营企业家销售酒的范畴。正是由于企业文化的支撑，他们才把酒文化做得淋漓尽致，把企业做的精彩绝伦。
　　
　　在宁凤莲看来，企业文化是企业的核心竞争力，经营企业的最高层次是文化。宁凤莲说：“百年的企业做文化，实现打造白山方大百年老店的梦想，就要让员工了解酒的文化传承，用文化建设推动企业的发展。”他说：“一瓶名酒，蕴藏着历史与文化内核，人们品尝名酒，喝的不仅仅是酒本身，还有与之相关的无形价值。我们经营酒，同样需要文化内涵，我们要把酒文化充分开掘和展示出来，以酒的底蕴，抢占酒业流通发展的制高点。”他深知酒文化对中国酒业发展所起的重要促进作用，他要通过创办博物馆，挖掘酒的历史，酒的故事，酒的渊源，使酒文化和企业文化有机融合，以此来“延续文化发展的理念，文化打造品牌的能力，文化支撑的力量。”宁凤莲说：“市场经济变幻莫测，企业立于不败的根本，就是不断改变自己，提升自己，文化铸精神，精神聚力量，力量促发展”。我们欣喜地看到，宁凤莲和他的白山方大集团用文化铸就企业之魂，用文化凝聚员工之心，用文化打造企业品牌，增强品牌的文化内涵和感染力，从而赋予品牌以生命。作为品牌企业，他们经营的已不仅仅是单纯的产品，而是在经营一种文化，一种精神消费。由此，白山方大完成了从一个专营糖酒的“小企业”向弘扬“中外名酒文化”的“大企业”的嬗变。
　　
　　“博物馆是白山方大弘扬名酒文化，构筑诚信文化建设的基地”宁凤莲说：“建立这个博物馆，也是为名酒造势，为诚信扬名，大张旗鼓地弘扬诚信精神，让更多的人通过名酒的历史，看到诚信的魅力，认识到格守诚信，这些名酒才能声名远播，长盛不衰。”宁凤莲爱酒，更坚守酒的精神品格。“好酒讲究‘真纯’和‘长久’，这一直在影响着我，潜心做事，低调做人。我常告诫自己：你就是一个普通的老百姓，你就要本本分分地做人，踏踏实实做事，这看起来平凡、简单，坚持下去不易。”宁凤莲是这样说的，更是这样做的。
　　
　　以“诚信”和“名牌”为利器，“攻城掠地”，相继与茅台、五粮液、剑南春、洋河、汾酒、沱牌舍得、泸州老窖、郎酒、水井坊等名酒厂家建立了合作关系，成为东北地区最大的总代理商，在吉林省所辖各市县区，建立茅台、五粮液、红酒等名酒专卖店三十余家，独家买断品牌的营销网络遍布全省。说诚信经营易，做诚信经营难。当“李逵、李鬼”混淆难辨时，他以极大的勇气给自己戴上了“紧箍咒”：在全国酒类流通企业第一个提出郑重承诺“假一赔十”;作为省人大代表，宁凤莲提交了《关于设立吉林企业诚信基金的建议》。企业拿出20万元放在吉林省消费者协会，如果消费者在白山方大的店面内买到一瓶假酒，可以给消费者先行赔付;他2011年向中国平安保险公司长春分公司投保，为17种168个系列的国名酒进行质量保险，2012年与中国人保财险吉林省分公司签约，为其所经销的国名酒进行质量承保，推进了吉林省食品安全工作和诚信体系的建设，使厂家和商家的品牌、信誉完美结合;为了从源头上杜绝假、冒、伪、劣商品的购进，白山方大集团采取总经理签批制度，严把进货关。所有商品一律采取厂家直接进货，还与市区所辖名酒专卖店的承包人签订合同，凡是白山方大卖出的酒都要贴“白山方大”标识，让假冒伪劣无机可乘。他们靠经营名牌商品，打造名牌企业，推进诚信体系建设，赢得了市场和消费者的信任，创下了“经销国名酒20年无一假货，诚信重承诺20年无一投诉”的骄人业绩。
　　
　　有道是“酒品如人品”，宁凤莲“人品亦如酒品”“真纯”和“长久”。他将诚信打造成企业的一种品格，融入企业的血脉中，把“白山方大”打造成中国酒类流通业一块响当当的金字招牌，获得了全国酒类流通企业中唯一的“中国驰名商标”。
　　
　　如今，博物馆已成为国家4A级旅游景点，打开了向世界介绍中国酒文化的窗口，来这里参观的外国朋友络绎不绝，他们无不为中国酒文化的博大精深而赞叹。“我希望把它建立成文化旅游、博览、交易、收藏、品鉴、电商于一体的东北最大的中国酒文化交流中心。吸引更多的人，为弘扬中华民族文化和社会主义核心价值观，振兴吉林经济做出更大的贡献。”宁凤莲说。
　　
　　陶醉于酒香，览沧桑变化，度岁月恒远，观人生潇洒，回味无穷：宁凤莲，一个民营企业家，怀揣把白山方大建成百年老店的雄图，创办吉林省酒文化博物馆，挑战世界吉尼斯纪录，使中国酒文化登上世界藏酒的殿堂，是何等的胆识、魄力和豪情!我们品味的不仅仅是酒文化，更是酒魂精神“物我合一”的人生精彩。