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长春黄龙宴酒业有限公司位于长春市以北60公里处的辽金古城黄龙府。（今吉林省农安县城）。这里交通便利，地理位置十分优越。长春黄龙宴酒业有限公司系百年老厂，始建于1897年，（清光绪23年）久享盛名,是吉林省首批认定的“吉林老字号”企业。
长春黄龙宴酒业有限公司占地面积26000平方米，建筑面积15000平方米，现有职工368人，高、中级职称科技人员20余人，企业拥有固定资产1600万元，年可生产各种白酒4000吨。产品有两大类。黄龙府原浆白酒类。本类酒采用当地优质玉米、高粱和松花江水酿制而成。此类酒以入口醇香，绵甜爽净为广大消费者所青睐。自1997年以来，连续被评为吉林省优质酒。2001年8月，在长春国际农业食品（交易）博览会上获名牌产品称号。同年11月，在吉林省质量万里行打假维权系列活动中，荣获“质量放心产品”称号。
2005年黄龙府原浆白酒类产品年产量已达2120吨，远销韩国、日本、俄罗斯等国家。已成为公司支柱性产品，在白酒市场上发展潜力巨大。黄龙宴麯酒类。该类酒是以豌豆、大麦、小麦踩制大麯，选用东北优质红高粱和松花江水，经长期发酵、低温蒸馏、量质摘酒、分级陈贮、精心勾兑而成的浓香型大麯酒。本类酒窖香浓郁、绵甜，余味悠长。1997年以来，一直被评为吉林省优质酒。1999年，黄龙宴特麯在获得吉林省名酒的同时，获中国国际农业博览会中国名牌产品称号。本类酒度数分别为38°、46°、53°，是吉林省十大名酒之一。
古城黄龙府历史悠久，文化积淀厚重，被史学界称为三朝重镇一代王城。（渤海、辽、金的军事重镇，夫余国的王城）早在公元前12世纪左右，该地居民便掌握了酿酒技术。史载：夫余国人善饮酒，经常是举旗聚饮，通宵达旦。这足以说明造酒业在当时已是相当发达。
在辽金时期，黄龙府是辽的“银府”，金的重镇，中国北方的大都市，发达的经济更加促进了造酒业的发展。到了公元1897年（清光绪23年），有一个名叫王连元的人，在黄龙古塔的旁边建立了鸿盛源烧锅，以当地的工艺造酒，大发其财。使黄龙府的酒更加声名远震。据王连元的孙子王金福回忆说逢年遇节，鸿盛源烧锅门前车水马龙，热闹非凡，来自四面八方的商家为了买酒，得等到两三天，甚至十来天方能排上号，装上车。
民国时期，来黄龙府上任的新任县长李淑恩喝了鸿盛源烧锅的酒之后，大加赞赏，亲笔题词：“黄龙府名闻天下，鸿盛源美酒飘香。”题词至今还收藏在王连元的子孙手里。
可以说，黄龙府酒从历史尘烟里走来，经风雨沧桑，积百年精华，锤炼了精湛纯熟的酿酒工艺，加上现代科学检测手段，分级取酒，地下恒温贮存，进一步保证了酒的质量。经技术监督部门严格检测，质量符合国家规定的标准，是消费者的放心酒。黄龙宴酒业有限公司的经营宗旨是，以市场为先导，以开发为基础，以质量为根本，继承创新，拼搏进取，让百年老字号焕发青春，从而树立良好的信誉和企业形象，为中华酒文化的发扬光大做出应有的贡献。( 责任编辑：李铁民 ) |
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