2014年12月8日,长春市政府召开新闻发布会,宣布按照突出地域性、历史延续性、传统工艺继承性、产品可持续发展力的四个原则标准,经过多轮次网上推荐、投票评选、组织专家论证等,历时近半年最终产生了“最有长春味十大土特产”。 榆树干豆腐榜上有名。

当选理由:榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区,榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡,粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水,榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。 特点:以香、鲜、嫩、薄著称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅销东北三省,还远销国内外。目前榆树市豆制品企业年加工能力为15万吨。 ( 责任编辑:李铁民 ) |