2014年12月8日,长春市政府召开新闻发布会,宣布按照突出地域性、历史延续性、传统工艺继承性、产品可持续发展力的四个原则标准,经过多轮次网上推荐、投票评选、组织专家论证等,历时近半年最终产生了“最有长春味十大土特产”。 鼎丰真食品榜上有名。

当选理由:“鼎丰真”是长春市鼎丰真食品有限公司的注册商标,创办于清末宣统三年(公元1911年),王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,起名叫“鼎丰真”。 特点:鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。 ( 责任编辑:李铁民 ) |