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您目前的位置：首页--地方名吃     德惠特色小吃：粘豆包 时间：2016-1-29  来源：德惠发布   　　它是东北百姓家中人人喜爱的小吃之一。采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成。色泽金黄，口感香甜、软糯，具有耐饥的特点。在过去每到天冷时，东北家家户户都要忙着打糜子、淘黄米、压面子，准备蒸过年的黏豆包，一家做豆包，右邻右舍都来帮忙，今天你帮我，明天我帮你，渐渐成为了一种习俗。金灿灿、圆鼓鼓、黏稠稠、筋道道的黏豆包，蒸好后要先冻起来。这样贮藏后不但没有裂纹，而且色泽新鲜，什么时候想吃了，再用锅馏热了，吃起来更有口感。 ( 责任编辑：朱峥 )

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