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您目前的位置：首页--地方名吃     德惠特色小吃：灶糖 时间：2016-1-29  来源：德惠发布   　　在东北有这样一些美食，在冬日里吃别有另一个番风味。每年的小年，便是送灶王爷的日子，那一天是灶神返回天庭的日子，传说在黄、炎两帝还有祝融都是灶神。在很久很久以前祭灶的习俗便已存在了，是先民对火、灶的感激崇敬之情的表达。送灶神时，人们在灶神像前供放灶糖、清水、料豆等，祭灶时，把关东糖（麦芽糖）用火融化，涂在灶神的嘴上。人们相信这样便是用糖封住灶神的嘴，他就不能在玉帝那里讲坏话了。如今的灶糖则成为冬季里的特色小吃。 ( 责任编辑：朱峥 )

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