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室外天寒地冻，但是在东丰县仁合林场的山野菜培育大棚里，却是一派温暖如春、生机盎然的景象，这里人工栽培的山野菜已全面上市，成为春节期间人们餐桌上的“新宠”。
春节前，走进仁合林场的山野菜培育大棚，只见地面上栽培的泛着新绿的刺嫩芽、刺五加、寒葱等山野菜旁逸斜出、竞相生长；墙上颜色艳丽的紫叶生菜、奶油生菜也争奇斗艳；阳光从棚顶射入，五彩斑斓，让人感觉仿佛置身画中。
据该大棚工作人员介绍，仁合林场山野菜培育大棚采用新技术——无土栽培法，用清水栽培刺嫩芽杆，长势十分喜人；利用立体空间，在墙上栽培无土生菜，产量可观。这些菜在春节前全面上市，主要销往长春、梅河口、辽源等大中城市，其中备受消费者欢迎的刺嫩芽每斤能卖到80元左右，有很高的经济效益。
近年来，随着人们消费理念和膳食结构的变化，越来越多的都市人开始追求纯天然、无公害的绿色食品。东丰县仁合林场就是看准了这一商机，自2013年开始发展山野菜和绿色蔬菜种植项目，先后建设两栋山野菜培育大棚和1栋冷棚，建筑面积达到1400平方米。今年，栽植刺嫩芽和刺五加30万根、寒葱5000株，预计可收获山野菜7000余斤，实现产值70余万元。( 责任编辑：张君鹏 ) |
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