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一、调查研究,明确食菌产业现状。 辉南县通过对全县食用菌产业的走访、调查,明确了辉南县食用菌产业发展现状。食用菌产业在辉南县有着近40年的发展历史,目前全县人工栽培的食用、药用菌种类有:黑木耳、香菇、平菇、姬菇、榆黄蘑、滑子蘑、元蘑、灵芝等品种,共有18家企业及合作社(其中包括食用菌加工企业,食用菌机械生产企业和食用菌棚室生产企业),75个种植大户,年产干木耳50吨、鲜香菇1000吨、鲜平菇1000多吨、干品元蘑10吨,年产值达6000多万元。 二、发挥资源优势,制定食用菌产业发展规划。 辉南县本着谋划长远产业,做大做强基础产业的思路,对辉南县的基础产业之一的食用菌产业进行资源重组,调整全县食用菌种植结构与模式。分析当前食用菌市场的发展趋势,确定我县东南部山区利用木工厂木屑等余料资源丰富的优势,发展食用菌产业,打造以辉南镇、抚民镇为代表的年发展10亿袋的食用菌产业带。 三、突破瓶颈、产业对接,走新型食用菌产业之路 通过对企业及食用菌种植户生产模式的调查分析,查找我县食用菌产业发展的瓶颈问题,确定3家具有一定的经济基础和技术力量的食用菌生产企业作为龙头,走企业 农户的发展模式。建议企业利用自己的经济基础和技术力量优势生产成品菌包,农户直接从企业购买现成菌包进行出菇、出耳栽培。这样可以规避企业生产、栽培、销售全面进行的繁锁程序,也可以使农户避免自己从事菌包生产因技术不过关而带来的风险。 目前,辉南县通天荷科技有限公司与辉南镇三合村农户已经成功对接。抚民镇健鑫食用菌合作社与朝阳镇的食用菌种植户的对接正在运作当中。辉南县的食用菌产业在相关部门的推动下,将会成就一片新的天地。( 责任编辑:张君鹏 ) |
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