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市人社局大力推进农民工向农技工转型培训。8月17日，为期30天的全市第一期中式面点师培训班正式结业，来自全市的33名农民劳动者和城镇失业人员圆满完成培训学习。
中式面点师培训的主要内容是让学员们掌握食品营养学和饮食食品卫生基础知识，并熟练掌握中式面点的和面、揉面、搓条下剂手法和切、斩、劈的刀法以及加馅、包馅、夹馅、卷馅、包、捏等实用技能手法。
截至目前，全市共开展中式面点师、电焊工、育婴师等技能培训9个班次，培训学员367人。开展技能培训使农村劳动力等人员掌握一技之长，提高他们捕捉就业机会的能力，提升创业本领。( 责任编辑：马妍 ) |
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