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柳河县是吉林省东南部一座美丽的小城，山水相依，物产丰富，风景秀丽，民风淳朴。这里地处世界白金水稻带和山葡萄、中药材最佳适宜种植区，优越的地理位置，得天独厚的自然条件，孕育了独特的“柳河三宝”——野山参、大米和葡萄酒。
柳河县委书记陈旭升告诉我们，进入2019年，柳河县政府对柳河明星土特产品进行整合，统一以“柳河三宝”全新形象抱团亮相，加快推动柳河特产行销全国，通过构建“柳河三宝”品牌体系，进一步提升柳河名优特产的知名度和影响力，促进企业增效、农民增收，助力脱贫攻坚。
在中国，人参历来被视为百草之王。如今在市面上，几十年的野山参已经是上品，而200多年的人参，只怕是见都没见过呢。随着参王酒封坛仪式的进行，这颗人参珍品也跟其他人参一起被封入了巨大的酒瓶之中。
这里的人参酒，是按照一缸酒半缸参调制的，口味醇厚，营养丰富，是难得的珍品啊。你可能会问了，光是泡酒就要用到这么多老山参，这些参是从哪里来的呢？
原来，黄晓鸥的云岭野山参基地是柳河野山参的核心产区，在这片1.6万亩的原始森林中，培植了上亿棵参龄超过17年的野山参。现在，柳河以云岭野山参保护区为龙头，大力发展林下参产业，不但推出野山参片、野山参粉、野山参汁等系列产品，年产值达到3个亿。在见识了柳河三宝之一的人参之后，下一站，则是当地的另一宝，柳河大米。
人称大米姐的管延丽，是柳河当地水稻种植行业的领头人。柳河县境内拥有大片的火山岩浆凝结成的火山岩地貌，经过数万年的风化，火山岩积聚了一层很厚的腐殖土，加上火山岩中富含的硒元素，来自长白山支脉的山泉水，天时地利等多种因素，造就了火山岩大米的优良品质。
为了保证柳河大米的绿色种植，管延丽的基地一直采取人工插秧、人工收割，有机施肥的模式，但是在加工环节，她使用的却是最现代化的全封闭的工艺，这样经过脱壳，碾米，分级等一系列流程，最后大米品质也得到了很好的呈现。管延丽还在全力拓展着自己的大米产品线，像发芽米，胚芽米粉等产品，甚至是酿酒，酒糟等，都被她充分利用了起来。
如今，管延丽的大米事业打通了从生产加 工，销售流通，甚至是观光游览等多个环节，年产值8000万，带动了五百多农户一起脱贫致富，极大的提升了“柳河大米”的品牌竞争力。此时的柳河，平原上到处是稻米丰收的景象，而在远离村落的山岗之上，则藏着柳河农产的第三宝，冰葡萄酒的原料——北冰红葡萄。
已经是深秋时节，在东北的大山深处，依然倔强的生长着的果实，就是眼前这北冰红山葡萄。别看他们挂在光秃秃的枝干上，还皱皱巴巴的，却是当地制作冰葡萄酒最好的原材料。
孙广辉在柳河搞葡萄酒生产已经有二十多年的时间了，他种葡萄，酿酒，做包装，跑市场，是当地葡萄酒行业的名人。为了保证原料的产量和质量，孙广辉从十几年前就成立合作社，引导农民们种植北冰红，如今已经有了上千亩的规模。
葡萄酒是柳河的传统产业，为了研发先进的酿酒工艺，进一步开发具有地域特色的冰酒，甜酒，起泡酒等品类，柳河县人民政府建立了专门的葡萄酒研发中心，引进人才和设备，为孙广辉等人的多家葡萄酒企业提供科技支持。孙广辉的葡萄酒企业在当地政府的支持下，如今也建立了现代化的工业流程，年产值达到了两千多万。( 责任编辑：余风 ) |
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