“伏龙泉镇早在上世纪六七十年代就开始种马铃薯，这里的马铃薯个头大、表面光泽；口感好，一般含淀粉量在15%～17%；产量高，平均每公顷产量都在5万斤～7万斤。”伏龙泉镇相关负责人介绍，目前全镇马铃薯种植面积达2000多公顷，已经成为镇里的第二大农作物。为了增产增效，伏龙泉镇还以企业带动、合作经营、大户支持的方式，鼓励马铃薯传统种植村扩大种植面积。
　　
　　“我们依托吉林省蔬菜研究院和长春市马铃薯研究所，大力开展了院（所）镇合作，着力提高马铃薯的产量和品质。”伏龙泉镇相关负责人告诉记者，他们先后选育、引进了沙杂15、安薯56、安薯58、克新、紫花白等一批高产品种，建立了马铃薯脱毒繁育中心，重点推广马铃薯脱毒种薯。同时，组装集成了地膜覆盖、高垄栽培、春早播、短壮芽、间作套种等一批高产栽培技术，充分利用本地光热资源，示范推广免耕直播，促进了马铃薯单产和品质的提高。

　　节选《长春日报》马铃薯产业牵出“金色链条”