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| 时间：2016-2-3 来源：江城日报 作者：王译齐 |
“因为含有大量的单宁，所以橡子直接食用会有些苦涩，过去很少有人食用。”近日，磐石市磐橡绿色食品有限公司相关负责人对记者说，“不过，现在经过我们的深加工，这些原来散落在山林之间无人问津的橡子，已经成为了市场上炙手可热的美食了。”
据了解，近年来，坐落在磐石经济开发区里的磐石市磐橡绿色食品有限公司依托资源优势，塑造特色品牌，强化质量管理，拓展销售空间，在提升企业经济效益的同时，有效促进了农民增收。日前，该企业还被评为“吉林省重点农业产业化龙头企业”。
磐石市磐橡绿色食品有限公司是一家集收购、生产、贸易为一体的特产加工企业，在2010年落户磐石经济开发区。这几年来，该企业采取“公司+农户”的生产方式，以向农户收购自然生长在树林中的橡果为原料，利用先进的工艺技术加工成橡子仁、橡子淀粉、橡子冷面专用粉、橡子面条、橡子面饺子、橡子冻等产品，一直产销两旺。
为做大产业，该企业本着“诚信为本、质量第一”的原则向质量要效益，坚持在生产的每个环节层层把关，做到不合格的产品绝不出厂，在不断完善公司的生产经营体系中，提升产品品质，在生产过程中严格遵循食品企业卫生标准，确保提供给客户优质、安全、营养的健康食品，产品在国家规定的有关检测中全部达标，在2012年通过了ISO9001管理体系认证。在2014年，“磐橡牌”橡子面饺子粉还被评为了吉林省名牌产品。
为做强产业，该公司还成立了橡果种植专业合作社，与农户形成利益共享、风险共担的利益联结机制，在磐石市的吉昌、呼兰、江南、驿马等乡镇和农户订单种植橡树，发展农户2200余户，预计收购橡子2500吨，农民户均增收达2400元。
如今，该企业的橡子产品已销往国内各大城市，并畅销于韩国、日本等多个国家，让更多的人享受到了这种天然的美食。( 责任编辑：李铁民 ) |
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