|
|
|
|
为充分做好疫情防控期间食品安全工作，切实保障春季开学校园及周边食品安全，双辽市市场监督管理局提前谋划，优先部署，以疫情防控为中心，以食品安全为抓手，对执法人员明确分工，及时开展校园食堂及周边食品安全检查，切实保障广大师生“舌尖”安全。
一、高度重视，预先部署。4月2日，双辽市市场监督管理局党组及时召开“2020年春季开学校园食品安全工作部署会”，明确工作举措与成效。一是要有效落实校园及校园周边食品安全监管措施；二是要严格按照食品安全餐饮规范流程进行监管；三是要落实食品安全包保责任人制，实行网格化管理。
二、明确重点，确保学校食堂食品安全。该局执法人员紧盯食品安全问题，详细制定了《食品生产经营日常监督检查结果记录表》，严格要求学校认真落实食品安全主体责任，做好餐厅、操作间环境、设施设备、餐用具消毒等关键环节的自查工作。《食品经营许可证》及从业人员《健康证》必须在有效期内，从业人员必须全程佩戴口罩。并对复学复课的学校食堂进行开学前的审核验收，帮助指导学校食堂做好疫情期间的食品安全工作。
三、扩大范围，持续监管守护。该局执法人员着重加大了对校园周边食品经营商店、小吃、快餐店等店内环境卫生消毒及库存食品排查的频次，及时清理过期和变质的食品及原料，并做好防护措施。该局相关领导表示，将在学校开学后，对校园及周边食品安全监管工作开展专项督查，对未履行食品安全主体责任，存在较大食品安全风险隐患的学校，责令限期整改并通报给教育部门。
截至4月7日，该局共出动执法人员40余人次，出动车辆20车次，检查食品经营单位100余家，全力保障校园及校园周边食品安全。( 责任编辑：马妍 ) |
|
|
节约网 版权所有