长岭粉条是吉林省松原市长岭县的特产。长岭粉条尤以三青山镇生产的马铃薯粉条出名，有着200多年的悠久历史，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。口感爽滑、老少皆宜，有和胃、调中、健脾、益气之功效。

长岭粉条的图片

　　长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条，有着200多年的悠久历史，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三青山”牌粉条在国家工商局注册，并荣获国家、省名牌产品以后，三青山镇的粉条更是名声大振，畅销国内外，博得用户的喜欢与好评。三青山粉条有圆粉和扁粉两大系列10个品种，年精包装粉条700多吨，创产值700多万元，产品远销北京、上海、武汉、大连、广州等地。
　　
　　2004年长春金源集团公司投资3500万元，在三青山镇建成了金源粉丝厂，总占地面积5万平方米，其中建筑面积10000平方米，年产水晶粉丝5000吨，实现产值3000万元，利税500万元，安置200人就业，并带动种植马铃薯农户800户，户均收入1200元。气调保鲜库23400立方米，还拥有包装车间和其它配套设施。
　　
　　水晶粉丝以优质纯净的三青山马铃薯淀粉为原料，引进荷兰阿伐阿法机器，采用高科技工艺，生产的粉丝晶莹透明，耐煮耐泡，口感柔韧，不含任何添加济，含人体所需多种微量元素，具有清热解暑、增加食欲、降低血脂血压的功效，市场前景十分看好。
　　
　　近几年，镇党委、镇政府经过不懈努力，加大招商引资力度，引进河北省昌黎县个体老板庞道友投资1.2亿元建成吉林省三青山银河粉业公司：项目占地4万平方米，建设面积3500平方米，固定资产投资6000万元。2009年6月正式开工，2009年10月下旬试车生产，12月进入正常生产阶段。该企业采用现代化粉条生产技术，通过净化脱水机提纯淀粉、组合和面器真空淀粉、震动螺旋机自动漏粉、蒸汽锅炉控制水温、链条机自动提粉降温、冷库冻干保鲜粉条等现代化加工工艺生产粉条。年加工纯马铃薯粉条、纯红薯粉条、纯绿豆粉条10000吨，年销售收入6000多万元，可创利税1000万元，安置剩余劳力240人。该企业投产可以使三青山马铃薯粉条全面升级，为三青山马铃薯产业做大做强做出突出贡献。
　　
　　长岭粉条为地理标志证明商标。
　　
　　长岭粉条的产地：松原-长岭县-