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松原经济技术开发区川源盛隆酒厂酿造的鳯鮮系列白酒以优质高粱为原料，沿袭四川黄泥老窖，续糟发酵的传统酿造技术，由国家级评酒师精心组合调制而成，以醇香淡雅，绵甜爽劲为突出特色。采用大曲原酒加浆降度，具有易入口，不上头，不口干等特点。
川源盛隆酒厂坐落在吉林省松原市经济技术开发区，占地面积广阔。酿酒车间宽敞、明亮，设备齐全，工艺独特。
松原经济技术开发区川源盛隆酒厂酿造的“鳯鮮牌商标”鳯鮮系列白酒，获准中华人名共和国国家工商行政管理总局的商标注册和省、市相关的生产与销售权。经过近几年的规模化生产，该厂逐渐形成了较先进的酿造作业生产线。从选料、浸泡、热蒸、火煮、再煮、培菌、发酵、蒸馏出酒等多项独特的传统工艺技术而成。地窖恒温储存，囤酒方式独特。( 责任编辑：孙立霞 ) |
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