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| 时间：2016-1-8 来源：通化地方特产——家乡网 |
产品效用
产于集安市，已有百余年栽培历史。该栗甜、香面、软，栗肉细腻。因糖分高，淀粉多，蛋白质、脂肪及维生素含量丰富，被誉为栗中上品。具有较高滋补作用，有益气、健脾、补气之功效，常食能防治肾虚引起的腰腿无力，失眠，健忘，头晕，遗精等症。
种植历史
集安市是一个典型的“以林为主”的山区市，由于地处欧亚大陆东，深图1集安板栗查实受海图2标准化生产示范区验收洋气候的影响，素有“吉林省小江南”的美誉，是吉林省少数几个可以种植板栗的县份之一。集安栽培板栗有近百年的历史，但在退耕还林工程实施前，板栗只是三五棵地被当作果树栽培，根本没有集中连片的纯林，更没有形成一项产业。2002年退耕还林工程启动实施后，集安市在认真分析了自身的区位优势后，决定利用退耕地引导农民种植板栗，发展板栗产业。到2010年，全市新增板栗种植面积8082亩，使集安一举成为闻名吉林全省的板栗之乡。
生产情况
依托丰富的板栗种植资源，集安市大力发展板栗产品深加工，提高产品附加值。栗干、栗粉、栗酱、栗浆、栗子糕、栗子罐头等食品，营养丰富，老幼皆宜，在市场上供不应求。2007年，通过国家标准化管理委员对板栗标准化示范区验收，很多产品被国家绿色食品中心认证为无公害农产品，打出了自己的绿色品牌。2009年，集安板栗产品直接收入4800余万元，新增加就业岗位2000多个，成为吉林省著名的板栗产品集散地。发展板栗还带火了集安的农业生态观光游。板栗花、果、树都具有极强的观赏价值。它的花期长，花白似玉，果实形态美观。无论春秋，到集安旅游的人都要到板栗林里转一转。
地理标志产品保护
2008年，经国家质检总局审核，决定对集安板栗实施地理标志产品保护。
保护范围
集安板栗地理标志产品保护范围以吉林省集安市人民政府办公室《关于确定集安板栗地理标志产品保护地域范围的通知》（集政办发〔2007〕6号）提出的范围为准，为吉林省集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇、凉水朝鲜族乡、大路镇、通胜街道等7个乡镇街道所辖行政区域。( 责任编辑：信蕙琴 ) |
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