青水湖垂钓园位于石湖镇公益村，主要的特色美食有本地鸡、江鲤鱼、河鱼、蛤蟆、烤羊、烤肉、蝲蛄豆腐、山野菜、杀猪菜、大锅菜、地摊烤肉等。养殖园可以容纳100人同时就餐。也可以在此体验农家乐式住宿并到湖中垂钓休闲娱乐。