刘景慧与“慧格格”满族食品
　　
　　——全省“三化、三动”县域行伊通县采访纪实
　　
　　在伊通县采访期间，记者随采访团来到吉林省水木原生食品有限公司参观参观采访，见到了公司创始人刘景慧女士，人们都习惯地叫她刘总。她是满族人，给人人印象精明强干。
　　
　　刘景慧今年40多岁，可她从事食品、饮料生产已有近20年历史。1990年从商校毕业后，被分配到一家商场做出纳，干了一年，出人意料地辞职不干了，回到家乡承包了一家多年亏损的小食品厂，从此开始了艰难曲折的创业生涯。
　　
　　水木原生食品有限公司，创办于2005年，工厂占地面积4万平方米，其中厂区5000平方米，厂区后院果园，玫瑰园35000平方米，资产总额1200万元人民币，主要产品是以慧格格牌满族特色月饼、满族特色水饺和玫瑰鲜花饼为主的满族特色食品，附以节日性、季节性、大众口味的各种饮料。饮料品牌“露颖”被评为吉林省著名商标，满族品牌“慧格格”食品被评为四平市知名商标。慧格格满族月饼经过近20年的反复研制、改进，以其独特的配料、工艺和口感赢得了当地消费者的广泛认同，市场占有率在90%以上，成为伊通地方名牌产品，今年研发上市的慧格格玫瑰鲜花饼在长江以北的广大地区属独家生产，市场看好，发展势头强劲。
　　
　　慧格格牌月饼和鲜花饼系列产品均由原生玫瑰花和玫瑰蜜为基本原料制作而成，不加防腐剂，能保证月饼口感酥软不腻，纯正自然。记者问刘总，慧格格食品是不是与她的名字有关她笑着摇头，接着讲了一个美丽的传说。乾隆十九年八月，乾隆帝东巡，途经伊通大孤山驿站，品尝民间作坊供奉的玫瑰鲜花月饼时，顿觉花香爽口，酥软鲜甜，不油不腻，回味绵远，于是赞不绝口，钦赐食品制作女为“慧格格”，慧格格一词由此而生，慧格格食品一度成为皇室贡品，专为帝王所享。刘总说，由于慧格格月饼和鲜花饼是以玫瑰为肉，泉水为魂，具有回归大自然的高尚品格，且诞生在满族发祥地之一的伊通这块神奇沃土上，所以这种民族特色食品蕴含着满族人的文化风情和民族情怀。
　　
　　谈到企业未来打算，刘总侃侃而谈。他说，今后将紧紧围绕宏扬满族文化、开发满族特色食品这条主线，以科技创新为动力，走品牌化、专业化道路，让企业由小而大，由弱而强，持续发展，基业长青。为此，她为企业制定了从2011年至2020年新的10年发展规划，从企业发展目标，发展策略，发展步骤，组织方式，理念与文化等五大方面对企业进行了全面的规划，让慧格格满族风味食品，真正成为伊通的一张响亮而华贵的名片，为发掘和宏扬满族文化，为伊通的经济文化振兴做出应该做出的贡献。

　　
　　图为刘景慧在介绍产品。