榆树大坡古城遗址百年“徐家窑”传承青色历史

李大娘专门制作屋脊，已经干了25年

工人们开始装窑

窑口封闭，窑体开始灌水　本组图片记者 刘阳/摄

　　一条乡路，两面青绿。绿地中央的大坡古城遗址石碑上，标注着确立年份：1981年4月。那时，我刚出生一个月。
　　
　　曾经的板瓦、筒瓦、兽面瓦当、绿釉瓦、缠枝花纹滴水、忍冬纹雕砖在许多年后被大家从地里翻拣出来。历史，便在这青砖瓦片中触手可及，以至于，而今再看遗址旁的“徐家窑”，总有种穿越之感。徐家窑青砖青瓦的烧制和雕饰工艺，虽历史不过百余年，但也已申请了长春市非物质文化遗产保护。
　　
　　一边古城，一边现今，青砖青瓦的院落内，老窑冒着缕缕青烟，仿佛在讲述着那段关于传承的故事……
　　
　　大坡古城遗址旁的“徐家窑”
　　
　　辽金时期的大坡古城遗址在榆树市大坡镇，遗址旁有一片青色院落。这院子的主人叫徐加利，66岁的他老家在江苏连云港，东北话里还带着苏北的直率。他说，这里以前叫徐家窑。
　　
　　院子里，四处都是青砖青瓦，城里鲜见的古色古香的建筑材料，堆得到处都是。古城遗址的苞米地里，也随处能捡到青色的砖头瓦块。只不过，同一种青色相隔上千年。
　　
　　徐加利个子很高，腰杆笔直。1970年，他也是这样挺直了腰杆从连云港来到东北。那时候江苏粮少，人难活命，他和兄弟各分了半条棉被后，怀揣4块钱，直奔吉林省榆树市，“学大寨，奔小乡，到了榆树，一定饿不死。”
　　
　　农村待了一年，他想起自己的老本行，“在老家我烧窑，找窑地干活才能发挥我的才能。”
　　
　　就这样，他找到了一家窑厂，踩泥。1975年，他来到了徐家窑，烧窑。再后来，他承包了徐家窑，重新用古法制作古建筑材料，青砖、青瓦、板瓦、琉璃瓦、龙、兽、吻、砖雕……三十几年，将青色留了下来。
　　
　　好土出好窑
　　
　　窑，对于城市里的人们，是一个很久远的名词。种菜长草的泥土，变成建屋盖房的砖瓦，这过程本身就极具吸引力。
　　
　　徐家窑东边有个老窑坑，这里出产一种黏性极强的黄土。
　　
　　站在坑边，徐加利指着钩机抓出的一道道竖纹说：“要取土别挖深，一尺下面有黄金。”土层是分级别的，地表植被下一尺的黑土，含沙，可以用，但一定要掺上下面的金黄色土层。黑土下面的黄土黏，但不是最好的；向下两米左右，才是最好的第三层土，金黄色，远看微微发红。“晾晒、粉碎成粉状，通过浸泡，做成的泥坯子就像头层小麦粉一样，怎么抖都不掉。”徐加利说，其中的学问，全靠工匠或艺人的经验掌握。
　　
　　好脚出好泥
　　
　　弄回去的土不能直接做料，要根据制作物件的不同进行配比，黑土、沙土、白黏土和本地黄土，按照奇妙的配比，成为最原始的料土。
　　
　　然后进入第二步，踩泥，这绝对是个力气活。
　　
　　浸泡一天以上的料土开始和泥，一立方米左右的泥堆，男人们赤脚踩在外沿，泥堆子一圈圈变大，三圈下来，一堆泥巴铺平在地。三两下，将泥堆回去，踩第二次。踩够三个回合，就像和面一样，泥巴有了筋骨，韧性极强，拎在手里也不掉。
　　
　　这时候按规格断成需要的长短，摞起来，进入第三步，做坯。除了脚踩，早些年匠师们也用木条、铁棍等工具，一条一条地处理，过程跟做打糕有些像，有口诀，“一浸二泡三合宜，人踩棒打是好泥。”
　　
　　好手破好瓦
　　
　　砖、瓦做坯，瓦的工艺比较复杂。徐加利在大坡古城遗址的苞米地里，随手捡了一块瓦片，“看这瓦片，有底儿有印儿，能说明问题。”
　　
　　用拉板把堆出来的泥墙上的泥拉成片，就像压面机压出来的一样均匀，有韧性。匠师们把泥片包到瓦轮上，用工具拍打泥片，借助两手力的交替让瓦轮旋转，就像做陶瓷，直到泥片成筒形，用工具起底儿，切齐顶边，瓦轮表面的布和泥片分离。拎出来筒泥，放到场地晾晒。趁湿热，在泥筒内壁用钉子沿着一根细线画四道深线。通风的场地，水分一点点挥发掉，当瓦筒口呈现微黄色，就可以用工具轻轻敲击筒身，坯破成两半，再各自敲击一下，四片瓦分离出来。
　　
　　继续晾晒，室内干至同一颜色时，搬到外场晾晒，然后上窑烧制。
　　
　　好匠烧好窑
　　
　　老徐说，上个世纪70年代，徐家窑窑口很少，现在三排窑口，彻夜不停烧制，“当年想都没有想到过。”
　　
　　烧制青砖青瓦需要封闭式的窑，俗称罐窑。砖头、砂浆码成窑，窑顶一口海眼，周边都是泥土。装窑后，封口。点火烧窑，头24小时小火，坯子显黄色时，此时封闭海眼天窗，待坯子呈红色时开始加大火，烧成杏黄色。窑门泥巴封死，烧成什么样了，全凭匠师经验。窑的烟囱冒出蓝色烟后，闭窑，从火眼、气眼、窑体开始灌水，要严格掌握下水的速度、数量及时间。老徐说，当年用的水都靠人肩挑上去，“一次要挑100担水”。
　　
　　水透过泥土流过砖缝儿，变作水蒸气进入窑内，“一滴水进窑，落哪块瓦，哪块炸掉，靠的全是水蒸气把颜色烧成青色。”待到窑的温度彻底冷却，就可以开窑了，一窑崭新亮丽的青砖瓦烧成。
　　
　　一锅进、一锅出的烧制过程要8天左右。
　　
　　现在，徐加利把烧制技艺传给了两个亲戚，两个人练熟这门烧窑技艺，要有10年以上的砖窑工作基础。
　　
　　这些年，徐加利改进了工艺，产量提高了很多。年过六旬，老人一直没“退休”，摸索古法做建筑材料。他做的手工青砖特别好，咱长春的伪满皇宫博物院、鸣放宫、清真寺等古建筑上，都有徐家窑人制作的青色砖瓦……
　　
　　而今，厂里的工人年岁都不小了，窑上一待就是十几年，农忙时回家种地，平常便在厂里制作青砖瓦，每一片砖瓦都要经过他们的手。这些瓦片穿云破雾展示着不变的隽永宁静，那是建筑与人最完美的结合……

 　　《新文化报》（2014年6月17日）